為(wei)做好十九(jiu)大(da)期間學院(yuan)食品衛生安全工(gong)作，確保各(ge)項(xiang)工(gong)作順利進(jin)行，近期，學院(yuan)黨(dang)委(wei)書記(ji)王榮昌、院(yuan)長秦河分(fen)別走(zou)進(jin)食堂開展安全衛生專項(xiang)檢查，副院(yuan)長郭培謙及(ji)有關部門負責人陪同檢查。
王榮昌對每個窗口(kou)的飯菜花色品(pin)(pin)種、標價(jia)牌和食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)安(an)全情況進行(xing)了(le)仔細(xi)考察和詢問(wen)。強調(diao)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全重于泰山，一刻不能放(fang)松，食(shi)堂工作(zuo)人員要(yao)嚴格執行(xing)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產管(guan)理(li)制度，認真落(luo)實學(xue)(xue)(xue)院食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)安(an)全管(guan)理(li)的各項要(yao)求，務(wu)必(bi)確(que)保食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)安(an)全。期間，王書記還與學(xue)(xue)(xue)生(sheng)親切交談，詢問(wen)飯菜質量如何、價(jia)格是否合理(li)，并叮(ding)囑同學(xue)(xue)(xue)們要(yao)學(xue)(xue)(xue)會照顧自己，學(xue)(xue)(xue)會生(sheng)活，好好學(xue)(xue)(xue)習，報(bao)答父(fu)母和社會。
秦河重點(dian)檢(jian)查了食品(pin)加工間(jian)用(yong)電(dian)、用(yong)氣安全、粗(cu)操作間(jian)食品(pin)分類存放(fang)(fang)、原材料(liao)(liao)供(gong)應等(deng)情況。要(yao)求要(yao)規范日常(chang)管(guan)理，把(ba)好食品(pin)安全關，所(suo)有主副食品(pin)原料(liao)(liao)、青菜都(dou)要(yao)有檢(jian)驗合格證(zheng)，要(yao)做到(dao)所(suo)有產品(pin)可追溯源頭。要(yao)嚴格管(guan)控飯菜質量(liang)，逐步提高飯菜質量(liang)，做到(dao)價格公(gong)正，為(wei)全校師生提供(gong)優質、放(fang)(fang)心的餐飲服務。
