6月20日，我院(yuan)第九屆食品(pin)文(wen)(wen)化(hua)周拉開帷幕(mu)。學(xue)院(yuan)領導、相關職能處室負責(ze)人及合作企業(ye)代表出席(xi)開幕(mu)式，副院(yuan)長祝瑞花為食品(pin)文(wen)(wen)化(hua)周開幕(mu)致(zhi)辭。來(lai)自全院(yuan)200余名師生(sheng)以及5名古巴留學(xue)生(sheng)參加(jia)開幕(mu)式活動(dong)。
本(ben)屆(jie)食(shi)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)周(zhou)以(yi)“新(xin)時代 展(zhan)時尚(shang) 品(pin)(pin)文(wen)化(hua)”為主題，以(yi)“新(xin)作為 秀技能(neng) 創優(you)質”為目標，設(she)文(wen)藝表演、實(shi)訓作品(pin)(pin)展(zhan)示、技能(neng)比拼(pin)、知識競賽、主題講座(zuo)等環節，展(zhan)現青(qing)年學(xue)子活力與風采，弘揚美食(shi)時尚(shang)，品(pin)(pin)味傳(chuan)統文(wen)化(hua)，凸(tu)顯專業特色，打造校(xiao)園文(wen)化(hua)活動品(pin)(pin)牌。
開(kai)幕(mu)式現場(chang)，展示(shi)(shi)了生(sheng)物工(gong)程系師生(sheng)平時(shi)的實(shi)訓作品——白(bai)酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸奶、糕點(dian)等(deng)，還展示(shi)(shi)了學(xue)生(sheng)們(men)專門為(wei)本(ben)屆食(shi)品文(wen)化周制作的25款創意(yi)蛋糕、特色西點(dian)等(deng)，合作企業也帶來食(shi)品安全(quan)速檢車、紅酒(jiu)等(deng)進行現場(chang)展示(shi)(shi)，部分企業還為(wei)本(ben)次活動(dong)(dong)提(ti)供了活動(dong)(dong)獎品。開(kai)幕(mu)式上，唯(wei)美(mei)的舞蹈(dao)表演(yan)，古典(dian)的茶藝表演(yan)、古箏演(yan)奏等(deng)引起陣陣掌聲，現場(chang)氣(qi)氛熱烈(lie)。美(mei)食(shi)混合接力(li)賽、黑暗料理猜猜猜、是真的嗎(ma)？、食(shi)品文(wen)化小知識等(deng)互(hu)動(dong)(dong)環節更是吸引了眾多師生(sheng)參(can)與其中(zhong)，讓(rang)大家在享受美(mei)味的同時(shi)，感受食(shi)品文(wen)化的魅力(li)。
