10月29日(ri)、30日(ri)，我校(xiao)在(zai)至谷餐廳一樓多功(gong)能廳舉辦了“至谷美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)文(wen)化節”。本次(ci)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)文(wen)化節分“十佳(jia)特色(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)大賽(sai)”和(he)“金勺獎爭霸賽(sai)”兩個項目。其中共有50道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)參加“十佳(jia)特色(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)大賽(sai)”，10位廚(chu)師 20道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)參加“金勺獎爭霸賽(sai)”。38位師生代表擔(dan)任(ren)評委。
活動現(xian)場，人頭攢動，熱鬧非(fei)凡，琳瑯滿目的美(mei)食(shi)(shi)匯聚一堂，拔絲雞蛋(dan)、芝士派(pai)、鍋包(bao)肉等色香味俱全的美(mei)食(shi)(shi)讓人垂涎三(san)尺，為全校師生帶來了一場美(mei)味盛宴，展(zhan)示了我校餐廳(ting)的特色及美(mei)食(shi)(shi)文化。
評(ping)委們認真品(pin)嘗，從菜品(pin)的色澤、造型、味感、質感等(deng)方面進行了客觀評(ping)分。最終，（尚博(bo)(bo)）菏澤羊肉湯(tang)、（中品(pin)）肉夾(jia)饃(mo)、（尚博(bo)(bo)）拔絲(si)雞(ji)蛋、（展飛）酸菜魚、（尚博(bo)(bo)）毛(mao)血旺、（陽樂(le)）風味茄(qie)子、（陽樂(le)）芝士(shi)派、（利東）鍋(guo)包肉、（中品(pin)）紅(hong)燒帶魚、（利東）風味茄(qie)子獲“十佳特色美食(shi)”稱號。
“金(jin)勺(shao)獎(jiang)爭霸賽”中(zhong)(zhong)，利東公(gong)(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的(de)(de)(de)馬(ma)海龍(long)獲(huo)(huo)金(jin)勺(shao)獎(jiang)，中(zhong)(zhong)品一禾公(gong)(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的(de)(de)(de)馬(ma)安(an)全和尚博公(gong)(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的(de)(de)(de)白文(wen)忠獲(huo)(huo)銀勺(shao)獎(jiang)；展(zhan)飛公(gong)(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的(de)(de)(de)李宏明和陽樂公(gong)(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的(de)(de)(de)孫文(wen)濤獲(huo)(huo)銅勺(shao)獎(jiang)。
美食節展現(xian)了飲食文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)韻味與(yu)魅力，弘揚(yang)了中華文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)傳統創新精神，對于提高廣大(da)師(shi)生(sheng)的(de)飲食品位和生(sheng)活質量(liang)，豐富(fu)同學們的(de)課余文(wen)(wen)化(hua)(hua)生(sheng)活，提升校園文(wen)(wen)化(hua)(hua)品位具有重要意義。
